Корейская Кухня Фото (31 Фото)

Совокупность корейских национальных блюд. Основные блюда - рис, лапша, супы, закуски, тток. В России и странах СНГ более известен и популярен вариант корейской кухни от корё-сарам, несколько отличающийся, в силу объективной недоступности некоторых привычных пищевых ингредиентов, от собственно корейской кухни в самой Корее.

Одно из популярнейших блюд традиционной корейской кухни. Пибимпап обычно сервируется в фарфоровой, медной, каменной, редко пластиковой или керамической глубокой посуде.

Общее название различных закусок и салатов в Корее, которые подаются как аккомпанемент к основному блюду и рису, в небольших неглубоких тарелках. Слово используется как в единственном числе, так и во множественном. Один из самых известных корейских панчханов - кимчхи.

Блюдо корейской кухни. Неверно считают что, куксу это лапша быстрого приготовления. Особенно часто заблуждение происходит на Сахалине. Синонимом «куксу» является китаизм «мён».

Видеоблог на платформе YouTube.

Японский деликатес. Кальмара поливают соевым соусом, под воздействием соли, содержащейся в соусе, происходит реакция и щупальца кальмара начинают двигаться, кажется, что кальмар жив. Когда кальмары недавно убиты, большая часть ткани все еще функционирует. Хлорид натрия в соусе оказывает действие на сенсорные нейроны щупалец, которые посылают в мышцы серию электрических сигналов, заставляя их сжиматься и расслабляться.